ТОП 10 лучших ресторанов болгарской кухни в Софии

10 лучших заведений Софии, где вы попробуете болгарскую кухню, выпьете болгарского вина и научитесь танцевать народный танец:

Кто часто посещает Болгарию конечно замечали, как в самый разгар ужина в ресторане местные жители встают из-за столов, выстраиваются в цепочку, берут друг друга за руки начинают свой удивительный танец под звуки народной музыки.

«Хоро» - так называется танец, который умеет танцевать каждый, кто живет в Болгарии. Название берет начало от греческого слова χορός – танец. Он действительно напоминает русский хоровод – недаром эти слова имеют общий корень. Только в России хоровод можно увидеть, пожалуй, только на детском утреннике или на концерте. А вот в Болгарии этот танец очень популярен и по сей день, несмотря на то, что ему уже много веков.

«Играть хоро», именно играть, болгары учатся с детства - на свадьбах, торжествах и городских праздниках. И, действительно, танцующие мужчины, женщины и дети напоминают слаженную команду игроков, выполняющих синхронные движения. Ну, а если родители не успели научить ребенка танцевать, то это сделают в школе на уроке физкультуры, потому как «хоро» включен в национальную школьную программу с 1 по 12 класс.

Нужно признать, что подобная форма народного танца есть не только у болгар. Зажигательными хороводами на праздниках могут похвастаться сербы, греки, молдаване, гагаузы, македонцы, хорваты, румыны, грузины, армяне, турки, крымские татары и евреи. Научиться танцевать «хоро» не просто, но возможно.

Специально для туристов во многих болгарских ресторанах устраиваются фольклорные шоу с народными песнями и танцами, которые заканчиваются непременным приглашением всех желающих в центр зала для обучения движениям танца. Советуем всем, кто собирается посетить зимние курорты Болгарии съездить на денек в Софию и поужинать в одном из ресторанов с вечерней музыкальной программой.